NY CNN Business. Любовь Америки к куриным крылышкам выросла во время пандемии. И большие сети ресторанов от Applebee's до Domino's ждут этого.
Стоимость акций Wingstop, сети куриных крылышек, включающей около 1300 ресторанов по всей стране и примерно 160 заведений за рубежом, в этом году взлетели почти на 60%. Ресторанный аналитик Morningstar Р.Дж. Хоттови сказал в отчете на прошлой неделе, что эта сеть входит в число ресторанов, которые отделились от "стада".
Продажи Wingstop резко выросли во время короновируса. За 13 недель, закончившихся 27 июня, продажи в местных ресторанах, открытых не менее года, поднялись почти на 32%.
Согласно отраслевому отчету Stifel за сентябрь, бренд может подниматься в течение футбольного сезона. «Основным препятствием для Wingstop было отсутствие осведомленности потребителей», - отмечается в отчете, добавляя, что «с брендом познакомилось значительное количество новых клиентов».
Меньшие цепи крыльев также выросли. В Wing Zone, имеющей около 70 офисов в США, за полгода продажи поднялись примерно на 25% по сравнению с предыдущим периодом.
«Это был самый огромный подъем продаж за всю нашу 27-летнюю историю», - открыл соучредитель и генеральный директор Мэтт Фридман.
По словам генерального директора Зака ??Омара, продажи Atomic Wings, маленькой сети, расположенной в Нью-Йорке, в некоторых местах выросли до 100%.
Этой новостью с нами поделилось агентство новостей [url=https://ritmu.ru/trust.htm]news ritmu.ru[/url]
Кто что думает? Достойная ли это информация или безполезная?